مزه اش و بافتش چیزی شبیه کرم کارامل هست با این تفاوت که مزه پنیری داره و در عین شیرینی کمی مزه شوری داره ،اگه مزه شوریش رو دوست ندارید باید پنیر خامه ای بدون نمک بزنید .
دستوری که استفاده کردم بدین صورته
۲ عدد تخم مرغ بزرگ
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای
۲۰۰گرم خامه (من فقط ۱۰۰ گرم خامه ریختم)
نصف پیمانه شکر
نصف ق م وانیل
۱ ق غ سر پر آرد
همه مواد را با هم زن بزنید و در قالب مورد نظر که کاغذ روغنی داخلش گذاشتید بریزید . داخل فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بگذارید